7 Efecte secundare dar serioase ale consumului de migdale

Migdalele sunt printre cele mai sănătoase nuci. Acestea oferă o aromă și o crocantă unice și servesc ca o gustare strălucitoare. Acestea sunt încărcate cu unii dintre cei mai importanți nutrienți și oferă beneficii mari .

Dar excedentul în ele poate provoca probleme. Cercetările pun în lumină posibilele efecte adverse pe care le pot provoca migdalele. În acest post, le vom explora pe toate.

Care sunt efectele secundare ale migdalelor?
1. Poate provoca constipație

Migdalele sunt bogate în fibre. O uncie de migdale (aproximativ 23 de sâmburi) conține 3,5 grame de fibre. Deși acest lucru este bun, aportul excesiv de fibre poate duce la constipație și la o serie de alte probleme gastrointestinale dacă nu este combinat cu un aport suficient de apă.

Alte simptome gastrointestinale cauzate de aportul excesiv de migdale (și fibrele acestora) sunt balonarea, gazele, crampele stomacale și diareea.

2. Scade absorbția nutrienților
Excesul de fibre se poate lega și cu alte minerale (cum ar fi calciu, magneziu, zinc și fier) ​​și poate interfera cu absorbția lor în sânge. Consumați migdale ca o singură gustare sau între mese pentru a obține beneficiile complete ale nucilor.

Aportul zilnic recomandat de fibre este de aproximativ 30 de grame pentru majoritatea oamenilor. Orice lucru dincolo de asta poate provoca probleme.

3. Poate cauza creșterea în greutate
O uncie de migdale (23 sâmburi) conține aproximativ 164 de calorii. Deși aceasta nu este o problemă de la sine, dacă consumi migdale în exces (mai mult de 20), pe lângă dieta ta obișnuită, te poți îngrămădi pe kilograme.

Acest lucru este valabil mai ales dacă nu vă răsfățați cu exerciții fizice regulate.

Este foarte puțin probabil ca migdalele să provoace singure creșterea în greutate. Consumul lor în exces, precum și urmarea unui stil de viață slab face ca unul să fie predispus la creșterea în greutate.

4. Poate duce la alergii
După nuci și caju, migdalele provoacă cele mai multe alergii.

Amandina, o proteină din migdale, a fost identificată ca alergen.

Migdalele pot provoca sindromul de alergie orală la anumite persoane. Simptomele includ mâncărime în gură, gât zgâriitor și umflarea limbii, gurii și buzelor.

Migdalele pot provoca, de asemenea, o reacție alergică severă numită anafilaxie. Această afecțiune se caracterizează prin dificultăți de respirație, urticarie, greață sau vărsături, confuzie, voce afectată, tensiune arterială scăzută și senzație de amețeală.

5. Poate duce la supradozajul cu vitamina E
Migdalele sunt bogate în vitamina E. Dar consumul lor în exces poate duce la supradozajul cu vitamina E.

Deși supradozajul cu vitamina E prin consumul de migdale este foarte puțin probabil (nu se poate mânca doar atât de multe migdale!), Este esențial să fim conștienți de repercusiuni.

Dacă consumați deja alte alimente bogate în vitamina E (cum ar fi cerealele îmbogățite și cerealele integrale), excesul de migdale poate cauza probleme.

Aportul în exces de vitamina E poate întrerupe coagularea sângelui și poate duce la hemoragie. Cu toate acestea, aceste efecte sunt mai proeminente la persoanele care iau exces de suplimente de vitamina E.

6. Poate provoca pietre la rinichi

Migdalele sunt bogate în oxalați solubili intestinali, care sunt compuși care pot contribui la insuficiența renală și la calculii renali. Rapoartele sugerează că oxalații din migdale au o biodisponibilitate ridicată.

O sută de grame de migdale prăjite conțin 469 miligrame de oxalat.

7. Creșteți toxinele în corp
Migdalele, în special versiunile amare, pot provoca otrăvirea cu cianură. Nivelul HCN este de 40 de ori mai mare la migdalele amare comparativ cu migdalele dulci.

După hidroliza enzimatică, acidul cianhidric (HCN) poate duce la probleme de respirație, criză nervoasă, sufocare și chiar moarte. Prin urmare, acestea reprezintă o interdicție dietetică strictă pentru femeile însărcinate și care alăptează.

Migdalele sunt incredibil de sănătoase, desigur. Dar, la fel ca în cazul oricărui aliment, moderarea este esențială.

Câte migdale poți mânca într-o zi?

O punga de migdale conține 23 de sâmburi. Nu există date științifice despre câte migdale puteți mânca într-o zi pentru a evita efectele secundare. Dar dovezile anecdotice sugerează limitarea aportului dumneavoastră la 10 – 15 migdale pe zi. Este întotdeauna mai bine să înmuiați migdalele peste noapte pentru a face fibrele mai biodisponibile.

Concluzie
Vrem să o reiterăm – migdalele sunt sănătoase. Sunt un supliment important la o dietă echilibrată, la fel ca celelalte nuci. Nu uitați să le consumați cu moderatie după ce ați consultat medicul. Dacă aveți o afecțiune medicală specifică, vă rugăm să întrerupeți utilizarea și să consultați furnizorul de servicii medicale.

Altii mai citesc si..