Cultivarea năutului: sfaturi de cultivare si ingrijire

Nautul este o leguminoasa foarte usor de cultivat, intrucat se adapteaza solurilor sarace si aride si apoi da mari satisfactii ca aliment, fiind gustoasa si consistenta.

Este o plantă hotărât rustică, care nu are nevoie de irigare și este potrivită și pentru climatele foarte calde, se teme doar de umiditatea excesivă. O cultură umilă, așadar, cultivată adesea în zone sterile și sărace în resurse, care ca toate leguminoasele are și avantajul de a îmbogăți solul prin fixarea azotului .

plantă de năut

Cultivarea năutului necesită însă multă muncă în ceea ce privește recoltarea și curățarea, întrucât spre deosebire de fasole și fasole există o singură sămânță, cel mult două, în păstăi, motiv pentru care nu sunt foarte frecvente în grădina familiei.

Nautul: planta si caracteristici

Structura continutului

Planta de năut este o leguminoasă anuală cu dezvoltare nedeterminată , care atinge de obicei aproximativ jumătate de metru înălțime, formând un tufiș ramificat pe care se văd foliolele și pe care se nasc florile. Aceste flori se fertilizează singure și de aici se nasc leguminoasele, sămânță simplă sau dublă, nu ca majoritatea leguminoaselor care formează o păstaie cu numeroase boabe.

Înflorirea și coacerea sunt scalare și este destul de comun ca floarea să avorteze. Rădăcinile năutului sunt foarte adânci, din acest motiv nu se teme de secetă, mai ales când planta este acum dezvoltată.

Planta de năut este, așadar, ideală pentru a crește dacă aveți pământ fără disponibilitatea apei sau dacă în grădina dumneavoastră există paturi de pământ arid și uscat.

Nautul este originar din Asia si este numit stiintific cicer arietinum , numele deriva de la forma vag de „cap de berbec” a semintei rotunde cu cateva margini.

Semănat de năut

Teren ideal . Nautul este o planta careia nu-i plac solurile fertile si argiloase, in timp ce se adapteaza perfect terenurilor sarace si aride, chiar si pietroase. Important este că nu există stagnare a apei. Daca solul este prea fertilizat, floarea se ataseaza prost, daca solul este foarte calcaros, leguminoasul recoltat ramane tare si dupa gatire. De asemenea, năutului nu le plac solurile foarte sărate.

Pregatirea solului si ingrasaminte . Năutul primește un sol sărac și ca toate leguminoasele absoarbe azotul din atmosferă, nu este nevoie de gunoi de grajd, în limită poate îmbogăți pământul cu fosfor și potasiu. Este o planta care cu radacinile ei adanci lucreaza singura pamantul, se poate sapa daca pamantul este foarte dur, in special pentru a-i favoriza drenajul, altfel nautul „reuseste” sa lucreze solul mergand adanc cu sistemul radicular. .

Clima potrivită. Năutul necesită 10 grade pentru a germina, de obicei semănat după iarnă pentru a evita temperaturile prea scăzute la care nu ar rezista. Cu toate acestea, este o plantă rustică, trăiește foarte bine la căldură, tolerează frigul (chiar și câteva grade sub zero) chiar dacă nu rezistă la fel de mult ca mazărea și fasolea . Poate fi cultivat și în munți până la 2200 de metri înălțime.

Cum să semănați năut . Se recomandă însămânțarea la sfârșitul iernii (între februarie și martie), semințele se îngroapă la adâncimea de 3-4 cm în rânduri la 40 cm unul de celălalt, se lasă 25-30 cm între plantele de pe rând. Rezultă aproximativ zece plante pe metru pătrat.

Cultivarea nautului

tamponare. La fel ca multe leguminoase, planta de năut poate fi folosită și pentru a o acoperi înainte de a înflori.

Năutul este o plantă foarte simplu de cultivat, este necesară o operațiune normală de plivire, în schimb nu este necesară irigarea deoarece rădăcinile lui ajung adânc în sol.

Rotații și asocieri. Nautul este o planta ideala pentru rotatii deoarece, ca toate leguminoasele, imbogateste solul cu azot. În plus, rădăcinile sale adânci mișcă în mod natural solul.

naut, legume din gradina de legume

Colectie

Nautul poate fi recoltat prin smulgerea plantelor si lasand-le agatate la uscat, pentru a le decoji mai tarziu. Se recoltează în jurul lunii iunie iulie, când se văd păstăile uscate și plantele încep și ele să se îngălbenească. in general intre patru si sase luni trec de la semanat la recoltare. Se țin uscate, acordând atenție gărgăriței.

Boli și paraziți ai năutului

  • Furie sau antracnoză. Boală criptogamică care este recunoscută prin îngălbenirea plantei. Se previne cu cupru prin tăbăcirea directă a semințelor.
  • Într-o măsură mai mică, năutul se teme de alte boli fungice precum Fusarium, Verticillium, Rhizoctonia.
  • Gărgărița poate ataca năut după recoltare, aceleași măsuri de precauție văzute pentru fasole se aplică împotriva acestei insecte .