Fasole verde: cum se cultiva

Fasolea verde și cornurile sunt legume care fac parte din același tip botanic ca și fasolea , ele se caracterizează prin a fi un soi mangiatutto , adică păstăia se consumă în întregime, fără a decoji semințele ca la alte soiuri de fasole. În consecință, legumele trebuie recoltate înainte ca sămânța să se dezvolte când este coaptă în păstaie.

Este o leguminoasă foarte utilă în grădina sinergică deoarece îmbogățește solul cu azot și permite o rotație optimă a culturilor , mai ales la soiurile pitice care au un ciclu de cultură scurt. Fasolea verde se mai numește și croissant, platourile sunt un tip de fasole verde. Jackdaws, în schimb, să nu le confundam, sunt întotdeauna leguminoase mangiatutto, dar sunt soiuri de mazăre și, prin urmare, fac parte dintr-un alt tip.

Fasolea verde este, de asemenea, împărțită între ele în diferite soiuri , le putem clasifica în funcție de dezvoltarea creșterii, distingând pitici și alpiniști. Există, de asemenea, numeroase distincții posibile pentru forme și culori: verde, galben, sub formă de fir, plat, ..

 

Fasolea verde este o varietate de fasole

În ceea ce privește cultivarea fasolei verzi, sfaturile despre cum să o faci sunt asemănătoare cu cele indicate pentru fasole, poți, așadar, să te referi la pagina dedicată acestor leguminoase: cum să cultivi fasolea , unde vei găsi mai multe detalii.

Totuși, mai jos facem un scurt rezumat retragând câteva particularități ale soiurilor de mangiatutto și subliniind pe scurt informațiile utile pentru a încerca să puneți această leguminoasă în grădina dumneavoastră.

Semănați fasolea verde

Sol și climă potrivite

Fasolea verde este plante care trăiesc bine într-un climat blând , nu sunt la fel de rezistente ca mazărea și fasolea la temperaturi scăzute și germinează de la 10 grade, totuși pot suferi și de prea multă căldură și ariditate. Ideal este așadar în Italia să le cultivăm cu o semănat la începutul primăverii sau la sfârșitul iernii, pentru a le recolta înainte de vară.

 

Ca sol, se mulțumesc cu puține elemente nutritive: ca plantă leguminoasă sunt capabile să fure azotul din aer , dar beneficiază totuși de substanța organică din sol. Au nevoie de un fund de scurgere. Lăsând solul îmbogățit tocmai pentru azot, ele sunt excelente în rotația culturilor din grădină .

Săpat și pregătire

Pentru a pregăti parcela în care să puneți fasolea verde, este indicat să optați pentru o săpătură frumoasă și adâncă , care să fie efectuată de preferință cu o furculiță de săpat. Cea mai bună metodă este să nu întorci bobul și este mai bine să muți solul cu aproximativ 10/15 zile înainte de semănat. O sapă va fi atunci utilă pentru a sparge bulgări și pentru a rafina mai bine suprafața, pe care apoi o nivelăm cu grebla .

Chiar dacă leguminoasele găsesc multe resurse din aer într-o cultură ecologică, este o bună practică să încorporezi puțină substanță organică în fiecare an, pentru a păstra bogăția solului. Cu toate acestea, fasolea verde nu cere fertilizări specifice .

Operatia de semanat

Fasolea verde se seamănă din primăvară până la sfârșitul verii , în comparație cu alte leguminoase, cum ar fi fasolea sau mazărea, le este mai frică de îngheț și, prin urmare, mai bine să evite însămânțarea de toamnă, de obicei luna martie este de așteptat. În general soiurile cu ciclu mai lung sunt cele cu creștere nedeterminată, este mai bine să le semănăm mai devreme, fasolea verde pitică în schimb ajunge mai devreme la recoltare și se pretează și la semănat târziu.

Pot fi semănate direct în câmp deschis , și pentru că sămânța este foarte ușor de germinat. Se plantează în postare sau în rânduri , modelul de plantare depinde foarte mult de soi. În medie, postarele sunt ținute la aproximativ 40 cm una de cealaltă . Sămânța se pune la 1 sau 2 cm adâncime. în pământ.

CUMPĂRAȚI SEMINȚE ORGANICE DE FASOLE VERDE

Cultivarea fasolei verzi

La fel ca și fasolea, și fasolea verde este cultivată într-un mod simplu. Dacă soiul o cere, este important să se amenajeze suporturi , pe care cățărătorul va urca: acestea pot fi plase trase între stâlpi, garduri sau puțuri. Fasolea verde pitica, in schimb, beneficiaza de o usoara infundare la baza tulpinii atunci cand depaseste 30/40 cm inaltime.

Mulcirea este o tehnică foarte utilă pentru această legumă, de asemenea, vă permite să evitați nevoia de plivire Cu toate acestea, fasolea verde este o plantă foarte competitivă și nu se teme în mod deosebit de ierburile sălbatice.

Irigarea devine importantă atunci când planta este tânără și apoi mai târziu  în momentul înfloririi , care de multe ori coincide cu perioadele calde și puțin ploioase. Udarea prin picurare este de preferat, evitând lovirea cu apă a frunzelor plantei.

Marea diferență față de fasole constă, evident, în munca de  recoltare : fasolea verde trebuie colectată mai întâi, când păstaia este încă verde și fragedă și semințele nu s-au copt încă în interior.

Această legumă poate fi pusă cu succes și în ghivece, dacă vrei să o crești pe balcon, vei găsi mai multe detalii în articolul despre cum să cultivi fasolea verde în ghivece .

Insecte dăunătoare

Cel mai mare dușman al plantei de fasole verde sunt afidele , păduchii enervant de plante care se găsesc pe partea inferioară a frunzei și transmit adesea viroza. Gărgărița , pe de altă parte, în comparație cu alte leguminoase, este mai puțin dăunătoare, deoarece este o varietate complet consumabilă, care are un timp de păstrare mai scurt.

Melcii sunt mereu un plictisitor, mai ales pot defolia complet puieții de îndată ce sunt în câmp, este indicat să îi protejăm și o putem face în diverse moduri: capcane de bere, fâșii de cenușă sau zaț de cafea, snailicid. Daca alegem un produs slugicid, ai grija sa evitam folosirea celui chimic de metaldehida ( cum am vazut ca este categoric otravitor), este mai bine sa optam pentru ortofosfatul feric , care este un produs organic.

Boli dăunătoare fasolei verzi

Printre cele mai frecvente boli amintim putregaiul gulerului și putregaiul rădăcinii , în general într-o grădină ecologică nu se efectuează tratamente și ne limităm la o prevenire încredințată unei bune practici de cultivare, în special este important să se evite stagnarea. de apă în sol.

Pitici sau târâtoare: ce să crească

planta de fasole verdeFiind nevoit să alegeți o varietate de fasole verde de pus în câmp, este indicat să reflectați asupra duratei dorite a ciclului de cultură .

Mangiatutto f agiolini pitici sunt mai precoce , motiv pentru care sunt ideale pentru îmbogățirea solului cu azot și îndeplinirea sarcinii de leguminoase rotative în grădină. De asemenea, garantează o recoltare mai rapidă și, prin urmare, patul de grădină revine rapid liber, lăsând loc pentru alte culturi. În grădina familiei, fasolea verde pitică poate fi semănată la scară  pentru a acoperi consumul familiei pe o perioadă mai îndelungată, fără probleme de conservare. Fasolea verde, ca și mazărea de zăpadă, sunt legume de consumat proaspăt și nu se usucă ca și alte leguminoase (fasole, năut, mazăre sau linte), deci durează mai puțin.

Fasolea verde cataratoare , in schimb, are un ciclu de recolta mai lung si cu greu lasa loc pentru o alta cultura dupa recoltare, insa produc bine si poate merita sa optezi pentru acest tip de planta atunci cand nu te grabi sa parasesti parcela. gratuit.